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A suggerirlo, 33 anni fa, fu il desiderio di ritrovarsi attorno ad una tavola apparecchiata, per gustare tutte insieme e in amicizia i cibi appena preparati da noi. Nasceva così, la sera del 28 novembre 1977, nella "cucina dei rami" del Castello di Rivalta (Piacenza), il Club del Fornello. In realtà, l'iniziativa di Magda Lucchini, la nostra mitica fondatrice, scomparsa nel 1995, nascondeva sotto sotto il desiderio di far uscire allo scoperto e valorizzare molte appasionate cuoche fino ad allora relegate ai fornelli di casa. Oggi le Fornelle, così si chiamano le socie di questo club, rigorosamente femminile e senza scopo di lucro, sono circa 700, sparse in 44 Delegazioni in Italia e a New York, con la Sede Centrale a Piacenza, dove appunto nacque. |
| Notiziario del Club il Fornello | |
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Il piacere del recupero dell’antico modo di cucinare è alla base dell’associazione
La presidente nazionale Gisella Corvi al 30° anniversario di fondazione del fornello astigiano.
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La neo diplomata Valeria Terzolo ha ricevuto la borsa di studio del Fornello di Asti.
La cerimonia al saggio di fine anno della Scuola Alberghiera di Agliano Terme
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Gli statunitensi molto interessati alle attività culinarie
Ospite Mike Patrick, giornalista e chef americano, desideroso di conoscere la preparazione della pasta fresca e, in particolare, dei tortelli di zucca.
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Importante traguardo per le Fornelle e il club
Sono giunte da tutta Italia 23 delegazioni per festeggiare le 19 fornelle cremonesi.
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